Recepty

Existujú dva dôvody a každý z nich stojí za zváženie podrobnejšie. Orechy sa po uvarení najlepšie olúpajú zo škrupín. Na ich čistenie nie je potrebné používať Luskáčik.

Ďalšou dôležitou výhodou je, že malé škrupiny sa po varení ľahšie oddelia a nebudú sa rozptyľovať rôznymi smermi.

Druhým dôvodom je kontrola kvality orechov. Dobré orechy by mali byť tesne uzavreté, aby sa počas varenia nedostala voda.

Ak k tomu dôjde, znamená to, že matica je poškodená alebo stará, takže je lepšie ju nepoužívať.

Ako dlho musím variť orechy?

Je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlo: orechy namočte na 2-4 minúty do vriacej vody. Tento čas bude stačiť na zmäkčenie škrupiny a uľahčenie odlupovania. Ihneď po varení ich môžete začať čistiť.

Ak necháte orechy vo vriacej vode príliš dlho, vo vnútri zvlhnú. V tomto prípade budú mierne varené, čo zhorší ich chuť a užitočné vlastnosti.

Ak túto metódu používate prvýkrát, stojí za to vložiť niekoľko orechov do vriacej vody, aby ste zažili výhody varu.

Mlieko a cesnak sú veľmi prospešné produkty. Málokto však vie, že táto kombinácia má oveľa lepšie vlastnosti. Na aké choroby by sa malo mlieko a cesnak používať a ako často?

Na aké choroby by sa mal tento liek použiť?

Pre huby

Fytoncidy a cesnakový éterický olej majú negatívny vplyv na parazity prítomné v tele. Teraz uvediem niekoľko receptov, ktoré pomáhajú odstrániť červy z tela.

Vezmite 5 strúčikov cesnaku a povarte ich v 250 ml mlieka, aby ste získali pastu. Varte 15 minút. Potom nechajte variť a zmes je pripravená na použitie. Použite tento liek na týždeň, 5-6 krát denne, pred jedlom.

Môžete tiež použiť cesnakovú šťavu. Stačí 10-15 kvapiek na lyžicu teplého mlieka. Mala by sa užívať výlučne pred jedlom.

Na kašeľ

Cesnak sa často odporúča pri bolestiach hrdla, chrípke, prechladnutí atď. Má vynikajúci antibakteriálny účinok. Na druhej strane teplé mlieko upokojuje podráždenie hrdla.

Nakrájajte 5 strúčikov cesnaku a 2 cibule a pridajte ich do panvice s mliekom. Varte, kým obsah úplne nezmäkne, potom ich dôkladne pretrepte v mlieku a pridajte 2 polievkové lyžice medu a agryz-rt.ru . Tento liek by sa mal užívať každú hodinu počas dňa.

Proti nespavosti

Ste unavení z toho, že nemáte dostatok spánku alebo nemôžete dlho zaspať? Tento recept je pre vás.

Zahrejte pohár mlieka, rozdrvte 2 strúčiky cesnaku a votrite ich do horúceho mlieka, potom pridajte lyžicu medu a dobre premiešajte. Odporúča sa užívať tento liek pred spaním.

Pre artritídu

Ak ste začali pociťovať bolestivé príznaky artritídy, odporúčam vám začať užívať liek uvedený v nižšie uvedenom recepte.

Stlačte cesnakovú šťavu a pridajte ju do lyžice teplého mlieka. Pite tento liek štyrikrát denne. Na zvýšenie účinku môžete na bolestivé miesta pripraviť aj gázové obklady namočené v cesnakovom pyré.

Z tlaku

Nasledujúci liek je vynikajúci na boj proti cholesterolu a na zníženie rizika trombózy. Posilňuje krvné cievy a účinne znižuje krvný tlak.

Nakrájajte 5 strúčikov cesnaku a pridajte do mlieka. Nechajte tento liek stáť 3 hodiny. Potom ju vložte do chladničky a vezmite ju 3 krát denne pred jedlom.

Potrebujete: 1 banán. 200 ml vody štipka škorice Na sporáku zohrejte hrniec s vodou. Banán dôkladne umyte a odrežte hroty na oboch stranách. Pripravené banány ponorte do vriacej vody. Ovocie varte 7-10 minút. Nalejte banánovú vodu do pohára, pridajte škoricu a premiešajte. Pite tento studený nápoj. Varený banán nakrájame spolu so šupkou, posypeme kakaom, škoricou a práškovým cukrom a zjeme. Banán v tejto forme je nielen veľmi chutný, ale tiež zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Ak ho pijete ráno na prázdny žalúdok, môžete stratiť až tri kilogramy za mesiac, čo je veľmi dobrý výsledok.

Ako skladovať čerstvý červený kaviár
Pri kúpe výrobku v kovových alebo sklenených nádobách skontrolujte informácie na obale. Okrem dátumu balenia uvádzajú svedomití výrobcovia aj optimálnu teplotu a čas skladovania – tie sa môžu u jednotlivých značiek mierne líšiť.

Existujú aj univerzálne odporúčania v súlade s GOST. Napríklad lososie ikry by sa mali skladovať pri teplote -4 až -6 stupňov Celzia. Ak sú v zložení konzervačné látky (napríklad kyselina sorbová E200), výrobok zostáva čerstvý 12 mesiacov, a ak nie sú žiadne prísady – 4 mesiace od dátumu výroby.

Pasterizovaný kaviár nájdete na pultoch – prechádza tepelnou úpravou v autokláve. Táto technológia výrazne rozširuje možnosti skladovania. Pri teplote od -22 do -25 stupňov vydrží pohár až 15 mesiacov, od -4 do -6 stupňov až 1 rok a pri teplote 4 až 6 stupňov možno kaviár v uzavretej nádobe skladovať až 8 mesiacov.

Pages: 1 2

Zložky
Paradajka 1 kus
Cibuľa ½ kusu
Steaky z červenej ryby 2 kusy
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti
Rastlinný olej 1 lyžička
Majonéza 2-3 PL

Príprava
1․
Paradajky a papriku nakrájajte na tenké kolieska.

2․
Rybu osolíme a okoreníme. Vložte ju do olejom vymastenej formy.

Pages: 1 2

Čínska metóda. Používa sa na ňu technika rozlievania. Čaj sa varí v malom množstve horúcej vody. Niekedy, napríklad v prípade puerhu, sa prvý nálev vyleje. Potom sa kanvica opäť naplní vodou a výsledný nápoj sa vypije. Takýto čaj sa môže variť niekoľkokrát.
Európsky prístup. Predpokladá sa vylúhovanie nápoja. 1 polievková lyžica čajových lístkov sa nechá v horúcej vode 3 až 5 minút. Táto metóda sa zvyčajne používa na prípravu čierneho čaju. Je vhodný aj pre slabo fermentované druhy: zelený, biely a žltý.
Chuť čaju a čas varenia závisia od množstva nálevu a vody. Pri použití čínskej metódy bude mať nápoj tmavú farbu, bude silný a sýty. Prvý nálev vhodný na pitie bude hotový za 60 sekúnd, ďalšie nálevy budú trvať od jeden a pol minúty. Ak si zvolíte európsky postup, čaj môžete ochutnať po 2 až 3 minútach. Jeho chuť je jemnejšia, nápoj získa príjemnú zlatohnedú farbu.

Čo budete potrebovať na uvarenie čaju
Na prípravu nápoja v európskom štýle vám okrem čajových lístkov a vody postačí čajník, filter alebo sitko na čaj.

Niektoré druhy čínskeho čaju sa pripravujú pomocou špeciálneho náčinia.

1. Gaiwan. Ide o malú šálku s viečkom a podšálkou. Gaiwany sa vyrábajú zo skla, porcelánu alebo hliny.

Pages: 1 2

Zložky
Vavrínový list 1 kus
Soľ 1 – 2 štipky
Knedle 15-20 kusov
Voda podľa chuti
Môžete pridať korenie podľa chuti

Príprava
1․
Do hlbokej misy vhodnej do mikrovlnnej rúry vložte bobkový list a soľ. Môžete pridať svoje obľúbené korenie.

Vyberte si dostatočne širokú misu na varenie.

Pages: 1 2

Sardely sú malé morské ryby z čeľade sleďovitých. Dospelé jedince dosahujú dĺžku 10-25 cm. V roku 2022, rovnako ako v niekoľkých predchádzajúcich rokoch, sardely peruánske prekonali všetky ostatné druhy rýb z hľadiska celosvetových úlovkov.

Ako chutia ančovičky
Ančovičky sa často porovnávajú alebo dokonca zamieňajú so sardinkami: obe ryby sa považujú za tučné a majú špecifickú sladko-slanú chuť. Sardely však majú výraznejšiu chuť.

Ryby môžu byť viac alebo menej slané – všetko závisí od spôsobu ich prípravy. Mimochodom, ančovičky môžu dodať jedlám tzv. chuť umami.

Pages: 1 2