Štúdia zvyškov potravy spred 780 000 rokov vrhla svetlo na stravu pravekých lovcov a zberačov. V publikácii v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences vedci odhalili, že hominini – skupina zahŕňajúca moderných ľudí a ich najbližších vyhynutých predkov, ktorí kedysi žili na území dnešného Izraela, konzumovali širokú škálu rastlinných potravín, najmä bohatých na škrob. Vedci medzi nimi identifikovali žalude, ovos, fazuľu a vodné rastliny.
Objav vedcov spochybňuje rozšírený názor, že strava ľudských predkov pozostávala prevažne zo živočíšnych bielkovín. Poznamenáva sa, že rastlinná strava sa v diskusiách o pravekom stravovaní často prehliadala, čiastočne preto, že sa zachováva oveľa menej často ako živočíšne pozostatky, ktoré sa našli v archeologických náleziskách v podobe kostí.
